Ryzlink rýnský, král vín a víno králů. Skutečně to tak platí i tohoto konkrétního představitele. Ryzlink rýnský sklízíme jako jednu z posledních odrůd, cukernatost při sběru přesáhla hranici 24°NM, hrozny byly vyzrálé i díky botrytis cinerea, která zakoncentrovala to nejdůležitější v bobuli (aroma, chuť, cukry, kyseliny..). O kvalitě hroznů svědčí i neuvěřitelný bezcukerný extrakt, který i při zbytkovém cukru dosahuje hodnoty 33 g/l. Fermentace nebyla zastavována, víno do těchto hodnot dokvasilo spontánně. Aromaticky zaujme citrusovými a meruňkovými tóny, pusu budete mít plnou svěžích minerálních chutí zakončených přírodní šťavnatou kyselinkou.   

bezcukerný extrakt 33 g/l

cukr: 27,8 g/l

obsah kyselin: 9,1 g/l

alkohol: 12,5 % obj.