

Od vlastní BIO vinice až po láhev.
Vše vzniká u nás v Ivani, v našich rukou.
Jsme Holánkovi. Jsme vinaři. Hospodaříme na vlastních BIO vinicích v Ivani, v srdci Mikulovské vinařské podoblasti. Víno není jen to, co děláme. Je to způsob, jakým žijeme.
Hrozny pěstujeme, sklízíme v optimální zralosti a zpracováváme v historickém vinném sklepě. Vína necháváme zrát přirozeně a díky vlastní lahvovací lince je plníme do lahví až ve chvíli, kdy jsou skutečně připravena. Díky tomu máme pod kontrolou celý vznik vína – od vlastní BIO vinice až po láhev.
Co právě otevíráme
u nás doma.


Rulandské modré


Ryzlink rýnský


Sekt Jiří II
Nevíte, které?
Jiří poradí.
Tři otázky, jedno doporučení. Tvořil jsem Rádce, abych pomohl s tím, co bych vám řekl osobně ve sklepě.
Vína, která obstála
na prestižních soutěžích.
Kliknutím na jednotlivé soutěže zobrazíte vína, která v nich získala ocenění.












Jezdíme blíž
k vám.
Naše pojízdné vinotéky pravidelně zastavují na více než 250 místech. Najděte si nejbližší zastávku, vyberte termín a pokud chcete mít jistotu, že přivezeme právě vaše oblíbené víno, objednejte si ho předem.
Aktuality z vinařství
Všechny aktuality
AktualitaGrilovací sezóna 2026 je u konce
Letošní grilování ve Vinařském dvoře na faře skončilo. Prodej burčáku ale pokračuje a možná se u grilu ještě potkáme při výlovu rybníka Vrkoč.
AktualitaČervený burčák je tady
Od čtvrtka 3.9.2026 můžete koupit červený burčák ve všech našich pojízdných vinotékách a ve Vinařském dvoře na faře
AktualitaBurčáková sezona
Burčáková sezona je v plném proudu
Ze života
vinařství.
Vinice, sklep, rozvozy i ochutnávky. Sledujte, co se u nás na faře právě děje.
🍂🔥 GRILOVACÍ SEZÓNA 2026 JE U KONCE!
Dneškem jsme ukončili letošní grilování ve Vinařském dvoře na faře. ❤️ Děkujeme všem, kteří se u nás během sezóny zastavili, pochutnali si a užili si s námi příjemné chvíle! 🍷
🍇 Prodej burčáku stále pokračuje 🤩
🐟 Možná se u grilu ještě potkáme poslední říjnový víkend při výlovu rybníka Vrkoč, pokud nám to počasí dovolí. ☀️
Sledujte nás – o případném grilování vás budeme včas informovat!
Děkujeme vám za přízeň a těšíme se na viděnou! ❤️
Váš tým vinařství Holánek
🔥 Vinařství Holánek míří do Plzně. Přijďte si užít dvoudenní párty už od 13:00, pořádně to roztočíme. 🥂
NA CO SE TĚŠIT?
🎸 The Shifters | Berenika Kohoutová
🎻 Cimbálová muzika Kaňúr
🎧 DJ Danda | DJ Laaw
🍴 Bohatá food zóna a kulturní program
📍 Kopeckého a Smetanovy sady, Plzeň
🗓 25.-26. 9. 2026 | 13:00 - 22:00
🎟 VSTUP DO AREÁLU ZDARMA
👉 www.festivalyvina.cz
🟡🍇 Už tuto sobotu 5/9 s námi přijďte zakončit Humpolecké léto ve stylu vinobraní do parku Stromovka. 🍷
Více o akci: https://www.facebook.com/events/1605865390376671?active_tab=about&locale=cs_CZ
🍇 BURČÁKOBRANÍ V HRADCI KRÁLOVÉ!
Vinobraní je v plném proudu a letošní burčák už teče! 💪🍇
Už v pátek 4. 9. od 16:00 se na vás tradičně těšíme na Svatováclavském náměstí v Hradci Králové na dalším ročníku Burčákobraní. 🥂
Přivezeme samozřejmě náš burčák, o kterém se říká, že patří k těm nejlepším v ČR. 😎 A chybět nebude ani široká nabídka našich vín v čele s oblíbenou polosladkou Pálavou. 🍷
📍 Nemáte to do Hradce po cestě?
Náš burčák samozřejmě koupíte také ve všech našich pojízdných vinotékách a každý den také v kamenné prodejně ve Vinařském dvoře na faře v Ivani.
Tak na zdraví letošnímu vinobraní! 🍇🥂
#vinarstviholanek #holanek #burcak #burcak2026 #burcakobrani
V sobotu míříme do Hradce u Stodu kde bude probíhat HRADECKÉ VÍNOVÁNÍ 2026
🍇🍷 HRADECKÉ VÍNOVÁNÍ 2026 🍷🍇
Přijďte si užít pohodovou atmosféru, ochutnat skvělá moravská vína a pobavit se s přáteli.
📅 29. srpna 2026
📍 Komunitní dům HÁČKO
🕑 Od 14:00
🍷 Od 14:00 – ochutnávka vín z Moravy
🎻 14:00–19:00 – cimbálová muzika DOKOPYJAN
🎸 20:00–24:00 – kapela SUPERBANDPíše vinař,
ne robot.
Co se děje ve vinařství, jaká vína právě připravujeme nebo kam vyrážejí naše pojízdné vinotéky. Přihlaste se k odběru novinek a získejte přístup ke klubovým výhodám. Odběr novinek je zároveň podmínkou pro čerpání klubové slevy – stačí si zdarma založit účet.