Biele | Polosladké | 2024

Rulandské biele

Ročník 2024

Neskorý zber0,75 l12 %

Výrazne ovocné a harmonické Rulandské biele s tónmi zrelej broskyne, orieškov a citróna. V chuti je príjemne okrúhle a nasladlé, s dostatkom sviežosti a šťavnatým citrusovým záverom.

8,20 €

6,78 € bez DPH

Čo v ňom ucítite

Oriešky

Broskyňa

Citrón

Ako ho podávať

Nech vynikne to najlepšie

9–11 °C

vychladené, nie ľadové

Pohár na biele

správny tvar

Bez dekantácie

pred podávaním

Pite v rokoch 2025–2030

ideálne okno

Kedy si ho otvoriť

Chvíle, ku ktorým sa hodí

🍽️

Slávnostná večera

hlavný chod

👥

S priateľmi

posedenie

🕯️

Romantický večer

vo dvojici

🎁

Darček

pre milovníka vína

K čomu sa hodí

Hydina, pečené ryby, krémové cestoviny, rizoto, jemné a polotvrdé syry

„Rulandské biele 2024 sme zberali 4. septembra pri zrelosti 21,5 °NM. Pri spracovaní sme rovnako ako pri našej Pálave využili maceráciu na šupkách, vďaka ktorej sme z hrozna získali výraznejšiu ovocnú aromatiku. Už počas kvasenia nás víno prekvapovalo natoľko, že sme si ho v pivničných poznámkach označili ako „aromatického víťaza“. Výsledkom je plnšie Rulandské s tónmi broskyne, orieškov a citróna, príjemnou nasladlosťou a sviežim záverom.“

Ing. Jiří Holánek, vinár • 3. generácia

Chuťový profil

Zvyškový cukor20,8 g/l (Polosladké)

SuchéSladké

Šťavnatosť / kyselinka5,9 g/l

JemnáŠťavnatá

Obsah alkoholu12 %

ĽahkéSilné

Telo vínaSvieže

SviežeRobustné

Pôvod a označenie