★ 5

Biele | Polosladké | 2022

Rizling rýnsky

Ročník 2022

Výber z hrozna0,75 l13 %

Výnimočne plný a koncentrovaný Rizling rýnsky s tónmi zrelej marhule, citrusov a výraznou mineralitou. Vyšší zvyškový cukor krásne vyvažuje šťavnatá rizlingová kyselina.

11,50 €

9,50 € bez DPH

Čo v ňom ucítite

Marhuľa

Citrón

Minerálnosť

Ako ho podávať

Nech vynikne to najlepšie

10–12 °C

vychladené, nie ľadové

Pohár na biele

správny tvar

Bez dekantácie

pred podávaním

Pite v rokoch 2023–2033

ideálne okno

Kedy si ho otvoriť

Chvíle, ku ktorým sa hodí

🎁

Darček

pre milovníka vína

🍽️

Slávnostná večera

hlavný chod

🧀

K syrovému tanieru

vyzreté syry

👥

S priateľmi

posedenie

🥂

Aperitív

na privítanie

🎉

Výročia a oslavy

slávnostné chvíle

🕯️

Romantický večer

vo dvojici

❄️

Zimný večer

pri krbe

K čomu sa hodí

kačica, foie gras, výraznejšie syry, ázijská kuchyňa, ovocné dezerty

„Rizling rýnsky, kráľ vín a víno kráľov. Tu to sedí dokonale. Hrozno sme zberali medzi poslednými, pri cukornatosti vyše 24 °NM. Časť bobúľ zasiahla ušľachtilá pleseň Botrytis cinerea, ktorá v nich prirodzene skoncentrovala arómu, chuť aj cukry.

Víno sme nechali prirodzene dokvasiť až do výslednej podoby. Výsledkom je mimoriadne plný Rizling s bezcukorným extraktom 33 g/l, v ktorom sa zrelosť a sladkosť krásne stretávajú so sviežou kyselinou a mineralitou.

Jeho kvalitu potvrdzujú Zlatá medaila Salonu vín ČR 2025, Veľká zlatá medaila Valtických vinných trhov 2026 a Veľká zlatá medaila Mikulovskej podoblasti 2026.“

Ing. Jiří Holánek, vinár • 3. generácia

Chuťový profil

Zvyškový cukor25,3 g/l (Polosladké)

SuchéSladké

Šťavnatosť / kyselinka7,7 g/l

JemnáŠťavnatá

Obsah alkoholu13 %

ĽahkéSilné

Telo vínaSvieže

SviežeRobustné

Pôvod a označenie