Novinka

Biele | Polosuché | 2025

Rizling vlašský

Ročník 2025

Neskorý zber0,75 l11,5 %

Ľahký a svieži Rizling vlašský s príjemnou ovocnou aromatikou. Šťavnatú chuť a jemný zvyškový cukor sprevádza svieža kyselina, vďaka ktorej víno pôsobí ľahko, harmonicky a láka na ďalší dúšok.

7,40 €

6,12 € bez DPH

Čo v ňom ucítite

Zelené jablko

Citrón

Limetka

Minerálnosť

Ako ho podávať

Nech vynikne to najlepšie

8–10 °C

vychladené, nie ľadové

Pohár na biele

správny tvar

Bez dekantácie

pred podávaním

Pite v rokoch 2026–2032

ideálne okno

Kedy si ho otvoriť

Chvíle, ku ktorým sa hodí

☀️

Letný obed

na terase, v tieni

🐟

K rybe

grilovanej aj pečenej

🔥

Grilovanie

piatok v záhrade

👥

S priateľmi

posedenie

🧀

K syrovému tanieru

vyzreté syry

K čomu sa hodí

Skvele sa hodí ku grilovanému pstruhovi alebo zubáčovi, kuraciemu mäsu, ľahkým cestovinám, zeleninovým šalátom a jemným syrom. Výborný je aj samotný, dobre vychladený, pri letnom posedení s priateľmi.

„Hrozno Rizlingu vlašského sme zberali 8. októbra pri cukornatosti 21,2 °NM. Cieľom bolo urobiť ľahký, svieži Vlašák s peknou odrodovou aromatikou a šťavnatou chuťou.

Po kvasení sme víno nechali päť mesiacov na jemných kaloch. Tie mu dodali jemnosť a trochu väčšiu hĺbku bez toho, aby stratilo svoj ľahký a svieži charakter.

Zvyškový cukor 9,3 g/l sa príjemne stretáva s kyselinou 5,8 g/l. Výsledkom je polosuchý Vlašák, ktorý zostáva ľahký, čistý a veľmi dobre piteľný.“

Ing. Jiří Holánek, vinár • 3. generácia

Chuťový profil

Zvyškový cukor9,3 g/l (Polosuché)

SuchéSladké

Šťavnatosť / kyselinka5,8 g/l

JemnáŠťavnatá

Obsah alkoholu11,5 %

ĽahkéSilné

Telo vínaSvieže

SviežeRobustné

Pôvod a označenie