
Silvánske zelené
Ročník 2024
Plné a harmonické Silvánske zelené s vôňou hrušky, lipového kvetu a medu. V chuti je okrúhle, šťavnaté a príjemne nasladlé, s jemnou kyselinou a dlhým hebkým záverom.
Čo v ňom ucítite

Hruška

Lipový kvet

Med
Ako ho podávať
Nech vynikne to najlepšie
9–11 °C
vychladené, nie ľadové
Pohár na biele
správny tvar
Bez dekantácie
pred podávaním
Pite v rokoch 2025–2030
ideálne okno
Kedy si ho otvoriť
Chvíle, ku ktorým sa hodí
K syrovému tanieru
vyzreté syry
K dezertu
sladká bodka
Darček
pre milovníka vína
S priateľmi
posedenie
Výročia a oslavy
slávnostné chvíle
K čomu sa hodí
Jemné syry, ovocné dezerty, paštéty, ľahké múčniky
„Silvánske sme v roku 2024 zberali 17. septembra pri zrelosti 21,5 °NM. Horúci a suchý ročník priniesol krásne vyzreté hrozno, no o to dôležitejšie pre nás bolo zachovať v pivnici jeho sviežosť a aromatiku. Mušt preto kvasil pomaly pri riadenej teplote okolo 18,5 °C. Výsledkom je plné a harmonické Silvánske s príjemnou nasladlosťou a tónmi hrušky, lipového kvetu a medu.“
Ing. Jiří Holánek, vinár • 3. generácia
Chuťový profil
Pôvod a označenie
- Vinohradnícka oblasť
- Morava
- Vinohradnícka podoblasť
- mikulovská
- Vinohradnícka obec
- Ivaň
- Viničná trať
- AEIBIS
- Plnené vinohradníkom
- Ing. Hynek Holánek, Ivaň CZ
- Ročník
- 2024
- Šarža
- H2423
Ako vám chutilo?
Ohodnoťte toto víno:
Hodí sa k tomu tiež.



Rizling rýnsky


Tramín červený



