Život vo vinárstve práve teraz: Oberáme prvé hrozno ročníka 2026. Držte nám palce!
★ 4.6
Posledné kusy
Silvánske zelené
Biele | Polosladké | 2024

Silvánske zelené

Ročník 2024

Neskorý zber0,75 l11,5 %

Plné a harmonické Silvánske zelené s vôňou hrušky, lipového kvetu a medu. V chuti je okrúhle, šťavnaté a príjemne nasladlé, s jemnou kyselinou a dlhým hebkým záverom.

8,20 €
6,78 € bez DPH

Čo v ňom ucítite

Hruška

Hruška

Lipový kvet

Lipový kvet

Med

Med

Ako ho podávať

Nech vynikne to najlepšie

9–11 °C

vychladené, nie ľadové

Pohár na biele

správny tvar

Bez dekantácie

pred podávaním

Pite v rokoch 2025–2030

ideálne okno

Kedy si ho otvoriť

Chvíle, ku ktorým sa hodí

🧀

K syrovému tanieru

vyzreté syry

🍰

K dezertu

sladká bodka

🎁

Darček

pre milovníka vína

👥

S priateľmi

posedenie

🎉

Výročia a oslavy

slávnostné chvíle

K čomu sa hodí

Jemné syry, ovocné dezerty, paštéty, ľahké múčniky

„Silvánske sme v roku 2024 zberali 17. septembra pri zrelosti 21,5 °NM. Horúci a suchý ročník priniesol krásne vyzreté hrozno, no o to dôležitejšie pre nás bolo zachovať v pivnici jeho sviežosť a aromatiku. Mušt preto kvasil pomaly pri riadenej teplote okolo 18,5 °C. Výsledkom je plné a harmonické Silvánske s príjemnou nasladlosťou a tónmi hrušky, lipového kvetu a medu.“

Ing. Jiří Holánek, vinár • 3. generácia

Chuťový profil

Zvyškový cukor18,3 g/l (Polosladké)
SuchéSladké
Šťavnatosť / kyselinka6,1 g/l
Jemnኝavnatá
Obsah alkoholu11,5 %
ĽahkéSilné
Telo vínaSvieže
SviežeRobustné

Pôvod a označenie

Vinohradnícka oblasť
Morava
Vinohradnícka podoblasť
mikulovská
Vinohradnícka obec
Ivaň
Viničná trať
AEIBIS
Plnené vinohradníkom
Ing. Hynek Holánek, Ivaň CZ
Ročník
2024
Šarža
H2423

Ako vám chutilo?

★ 4.6/ 22 hodnotení

Ohodnoťte toto víno:

Hodí sa k tomu tiež.

Čo ešte ponúkame?