Šumivé | Brut nature | 2024

Sekt Jiří II

Ročník 2024

Šumivé víno0,75 l12.5 %

Suchý a svěží Riesling Brut Nature s tóny zeleného jablka, citrusů a jemnou minerální linkou. Bez dozáže, s pouhými 0,8 g/l zbytkového cukru, vyniká čistým projevem, živou kyselinou a dlouhým svěžím závěrem.

450 Kč

372 Kč bez DPH

Co v něm ucítíte

Citron

Zelené jablko

Minerál

Limetka

Jak ho podávat

Ať vynikne to nejlepší

6–8 °C

vychlazené, ne ledové

Flétna na sekt

správný tvar

Bez dekantace

před podáváním

Pijte v letech 2025–2035

ideální okno

Kdy si ho otevřít

Chvíle, kterým sluší

🎉

Výročí a oslavy

slavnostní chvíle

🥂

Aperitiv

na uvítanou

🕯️

Romantický večer

ve dvou

🎁

Dárek

pro milovníka vína

👥

S přáteli

posezení

K čemu se hodí

Ústřice, mořské plody, sushi, ryby, jemné sýry

„Jiří II nese jméno našeho syna a další generace Holánků. Narodil se 16. ledna 2024 a právě ročník 2024 jsme proto vybrali pro sekt, který ponese jeho jméno.

Vznikl z Ryzlinku rýnského tradiční metodou kvašení v lahvi. Na kalech zrál 12 měsíců a po odstřelu jsme jej ponechali bez dozáže jako Brut Nature. Čistý Riesling, který je pro nás především symbolem pokračování rodinné tradice.“

Ing. Jiří Holánek, vinař • 3. generace

Chuťový profil

Zbytkový cukr0.8 g/l (Brut nature)

SuchéSladké

Šťavnatost / kyselinka6.6 g/l

JemnáŠťavnatá

Obsah alkoholu12.5 %

LehkéSilné

Tělo vínaSvěží

SvěžíRobustní

Původ a označení