Mikulovská 2025 ZLATÁ MEDAILE 2025 · zlatá medaile

Vypredané

Biele | Suché | 2024

Chardonnay

Ročník 2024

Neskorý zber0,75 l12,5 %

Elegantné Chardonnay z viničnej trate AEIBIS, ktoré spája sviežosť, jemnú krémovosť a typickú mineralitu. Vo vôni sa prelínajú tóny zrelých hrušiek a bielych kvetov, chuť je plná, harmonická a s dlhým sviežim záverom.

Tento ročník už neponúkame

Je vypredaný. Teraz predávame ročník 2025.

Chardonnay 2025, suché

Zobraziť aktuálny ročník

Čo v ňom ucítite

Hruška

Citrón

Limetka

Baza / agát

Maslo

Minerálnosť

Ako ho podávať

Nech vynikne to najlepšie

8–10 °C

vychladené, nie ľadové

Pohár na biele

správny tvar

Bez dekantácie

pred podávaním

Pite v rokoch 2025–2030

ideálne okno

Kedy si ho otvoriť

Chvíle, ku ktorým sa hodí

☀️

Letný obed

na terase, v tieni

🐟

K rybe

grilovanej aj pečenej

🍽️

Slávnostná večera

hlavný chod

🔥

Grilovanie

piatok v záhrade

👥

S priateľmi

posedenie

K čomu sa hodí

grilované ryby, hydina, krémové cestoviny, jemné smotanové omáčky, vyzreté syry

„Jar 2024 priniesla silné mrazy a vinice prišli o veľkú časť úrody. Po horúcom a suchom lete sme hrozno oberali už 10. septembra pri cukornatosti 23,2 °NM. Víno sme následne nechali päť mesiacov zrieť na jemných kaloch v nerezových tankoch, čo mu dodalo jemnú krémovosť, plnosť a eleganciu.“

Ing. Jiří Holánek, vinár • 3. generácia

Chuťový profil

Zvyškový cukor5,3 g/l (Suché)

SuchéSladké

Šťavnatosť / kyselinka6,7 g/l

JemnáŠťavnatá

Obsah alkoholu12,5 %

ĽahkéSilné

Telo vínaStredné

SviežeRobustné

Pôvod a označenie