
Pálava
Ročník 2025
Výrazná a bohatá Pálava s vůní růží, zralých meruněk a medu. V chuti je plná, hebká a harmonická, s příjemnou nasládlostí, kterou vyvažuje svěží kyselina, a dlouhým sametovým závěrem.
Co v něm ucítíte

Růže

Meruňka

Med
Jak ho podávat
Ať vynikne to nejlepší
9–11 °C
vychlazené, ne ledové
Sklenka na aromatické
správný tvar
Bez dekantace
před podáváním
Pijte v letech 2026–2032
ideální okno
Kdy si ho otevřít
Chvíle, kterým sluší
K sýrovému talíři
vyzrálé sýry
Romantický večer
ve dvou
S přáteli
posezení
Dárek
pro milovníka vína
Výročí a oslavy
slavnostní chvíle
K čemu se hodí
Výraznější sýry, paštiky, asijská kuchyně, ovocné dezerty
„Hrozny pro tuto Pálavu jsme v roce 2025 sklízeli 13. října při vysoké zralosti přes 24 °NM. Po sklizni jsme je nechali 12 hodin macerovat na slupkách, abychom z nich vytáhli co nejvíce typické pálavské aromatiky a plnosti. Výsledkem je výrazná, voňavá a hebká Pálava s tóny růží, meruněk a medu, příjemnou nasládlostí a dlouhou dochutí.“
Ing. Jiří Holánek, vinař • 3. generace
Chuťový profil
Původ a označení
- Vinařská oblast
- Morava
- Vinařská podoblast
- Mikulovská
- Vinařská obec
- Ivaň
- Viniční trať
- AEIBIS
- Plněno vinohradníkem
- Vinařství Holánek s.r.o., Ivaň 274, CZ
- Ročník
- 2025
- Šarže
- D2505
Jak vám chutnalo?
Ohodnoťte toto víno:
Hodí se k tomu také.



Ryzlink rýnský


Tramín červený




