Bílé | Polosladké | 2024

Rulandské bílé

Ročník 2024

Pozdní sběr0,75 l12 %

Výrazně ovocné a harmonické Rulandské bílé s tóny zralé broskve, oříšků a citronu. V chuti je příjemně kulaté a nasládlé, s dostatkem svěžesti a šťavnatým citrusovým závěrem.

200 Kč

165 Kč bez DPH

Co v něm ucítíte

Oříšky

Broskev

Citron

Jak ho podávat

Ať vynikne to nejlepší

9–11 °C

vychlazené, ne ledové

Sklenka na bílé

správný tvar

Bez dekantace

před podáváním

Pijte v letech 2025–2030

ideální okno

Kdy si ho otevřít

Chvíle, kterým sluší

🍽️

Slavnostní večeře

hlavní chod

👥

S přáteli

posezení

🕯️

Romantický večer

ve dvou

🎁

Dárek

pro milovníka vína

K čemu se hodí

Drůbež, pečené ryby, krémové těstoviny, rizoto, jemné a polotvrdé sýry

„Rulandské bílé 2024 jsme sklízeli 4. září při vyzrálosti 21,5 °NM. Při zpracování jsme stejně jako u naší Pálavy využili maceraci na slupkách, díky které jsme z hroznů získali výraznější ovocnou aromatiku. Už během kvašení nás víno překvapovalo natolik, že jsme si ho ve sklepních poznámkách označili jako „aromatického vítěze“. Výsledkem je plnější Rulandské s tóny broskve, oříšků a citronu, příjemnou nasládlostí a svěžím závěrem.“

Ing. Jiří Holánek, vinař • 3. generace

Chuťový profil

Zbytkový cukr20.8 g/l (Polosladké)

SuchéSladké

Šťavnatost / kyselinka5.9 g/l

JemnáŠťavnatá

Obsah alkoholu12 %

LehkéSilné

Tělo vínaSvěží

SvěžíRobustní

Původ a označení