Život ve vinařství právě teď: Právě jsme dokončili osečkování letorostů. Vinice teď bojují s extrémním suchem, ale díky závlaze zůstávají v dobré kondici.
Ryzlink rýnský
Bílé | Suché | 2024

Ryzlink rýnský

Ročník 2024

Pozdní sběr0,75 l12.5 %

Suchý ryzlink z mikulovské podoblasti, který spojuje eleganci a svěžest. Vůně je jemná, s minerálními tóny a náznakem citrusů. V chuti se projevuje živá kyselinka, která podtrhuje čistotu odrůdy a dodává vínu šťavnatost i dlouhý dozvuk. Díky své svěžesti je ideálním společníkem k rybám, bílým masům i lehkým salátům – a zároveň má potenciál krásně zrát v láhvi.

220 Kč
182 Kč bez DPH
1

Co v něm ucítíte

Meruňka

Meruňka

Lipový květ

Lipový květ

Minerál

Minerál

Limetka

Limetka

Jak ho podávat

Ať vynikne to nejlepší

8–10 °C

vychlazené, ne ledové

Sklenka na bílé

správný tvar

Bez dekantace

před podáváním

Pijte v letech 2025–2036

ideální okno

Kdy si ho otevřít

Chvíle, kterým sluší

☀️

Letní oběd

na terase, ve stínu

🐟

K rybě

grilované i pečené

🎁

Dárek

pro milovníka vína

🍽️

Slavnostní večeře

hlavní chod

👥

S přáteli

posezení

🕯️

Romantický večer

ve dvou

K čemu se hodí

Pečené i grilované ryby, kuřecí maso s bylinkami, telecí maso, kozí sýry nebo lehké těstoviny se smetanovou omáčkou. Výborně doplní také chřest, grilovanou zeleninu a jemná rizota.

Hrozny pochází z naší viniční tratě AEIBIS. Po sklizni na konci září zrálo víno osm měsíců na jemných kalech v historickém klenutém sklepě, kde získalo svou eleganci, svěžest a typickou minerální stopu.

Ing. Jiří Holánek, vinař • 3. generace

Chuťový profil

Zbytkový cukr1.7 g/l (Suché)
SuchéSladké
Šťavnatost / kyselinka6.7 g/l
Jemnኝavnatá
Obsah alkoholu12.5 %
LehkéSilné
Tělo vínaSvěží
SvěžíRobustní

Původ a označení

Vinařská oblast
Morava
Vinařská podoblast
mikulovská
Vinařská obec
Ivaň
Viniční trať
AEIBIS
Plněno vinohradníkem
Ing. Hynek Holánek, Ivaň CZ
Ročník
2024
Šarže
H2425

Jak vám chutnalo?

5/ 2 hodnocení

Ohodnoťte toto víno:

Hodí se k tomu také.

Co dále nabízíme?