
Ryzlink vlašský
Ročník 2025
Ryzlink vlašský je pro nás srdeční záležitost. Pěstujeme ho na 10 hektarech, tedy na celé třetině našich vinic, a je nejdůležitější odrůdou našeho vinařství. Stejně rádi ho mají i naši zákazníci – dlouhodobě je naším nejprodávanějším vínem. Tento ročník je svěží a šťavnatý, s vůní zeleného jablka, citronu a jemného lipového květu. V chuti je suchý a harmonický, s příjemnou kyselinou a lehkým minerálním závěrem.
Co v něm ucítíte

Zelené jablko

Citron

Lipový květ
Jak ho podávat
Ať vynikne to nejlepší
8–10 °C
vychlazené, ne ledové
Sklenka na bílé
správný tvar
Bez dekantace
před podáváním
Pijte v letech 2026–2030
ideální okno
Kdy si ho otevřít
Chvíle, kterým sluší
Letní oběd
na terase, ve stínu
K rybě
grilované i pečené
Aperitiv
na uvítanou
Dárek
pro milovníka vína
„Hrozny pro tento Vlašák jsme v roce 2025 nechali dozrávat až do začátku října. Sklízeli jsme je 7. října při vyzrálosti 21 °NM a mošt nechali pomalu kvasit při řízené teplotě kolem 19 °C. Výsledkem je přesně takový Vlašák, jaký máme rádi – suchý, svěží, šťavnatý a krásně pitelný.“
Ing. Jiří Holánek, vinař • 3. generace
Chuťový profil
Původ a označení
- Vinařská oblast
- Morava
- Vinařská podoblast
- mikulovská
- Vinařská obec
- Ivaň
- Viniční trať
- AEIBIS
- Plněno vinohradníkem
- Ing. Hynek Holánek, Ivaň CZ 691 23
- Ročník
- 2025
- Šarže
- H2525
Jak vám chutnalo?
Ohodnoťte toto víno:
Hodí se k tomu také.


Rulandské modré


Ryzlink rýnský





