Život ve vinařství právě teď: Právě jsme dokončili osečkování letorostů. Vinice teď bojují s extrémním suchem, ale díky závlaze zůstávají v dobré kondici.
Tramín červený
Bílé | Polosladké | 2024

Tramín červený

Ročník 2024

Pozdní sběr0,75 l12 %

Výrazně aromatický a plný Tramín s vůní růží, zralých meruněk a medu. V chuti je kulatý, hebký a příjemně nasládlý, se svěží kyselinou, která drží víno v harmonii, a dlouhým závěrem.

170 Kč
140 Kč bez DPH
1

Co v něm ucítíte

Růže

Růže

Med

Med

Meruňka

Meruňka

Jak ho podávat

Ať vynikne to nejlepší

9–11 °C

vychlazené, ne ledové

Sklenka na aromatické

správný tvar

Bez dekantace

před podáváním

Pijte v letech 2026–2031

ideální okno

Kdy si ho otevřít

Chvíle, kterým sluší

🧀

K sýrovému talíři

vyzrálé sýry

🕯️

Romantický večer

ve dvou

🎁

Dárek

pro milovníka vína

👥

S přáteli

posezení

🎉

Výročí a oslavy

slavnostní chvíle

🍰

K dezertu

sladká tečka

K čemu se hodí

Foie gras, výraznější sýry, paštiky, asijská kuchyně, lehce pikantní jídla

Hrozny pro tento Tramín jsme v roce 2024 sklidili 10. září při vysoké zralosti 23 °NM. V horkém ročníku jsme je po sklizni zchladili suchým ledem a nechali 18 hodin kryomacerovat na slupkách, abychom zachovali a vytáhli co nejvíce typické tramínové aromatiky. Výsledkem je plný, výrazně voňavý Tramín s tóny růže, meruňky a medu, příjemnou nasládlostí a dlouhou dochutí.

Ing. Jiří Holánek, vinař • 3. generace

Chuťový profil

Zbytkový cukr24.6 g/l (Polosladké)
SuchéSladké
Šťavnatost / kyselinka7 g/l
Jemnኝavnatá
Obsah alkoholu12 %
LehkéSilné
Tělo vínaSvěží
SvěžíRobustní

Původ a označení

Vinařská oblast
Morava
Vinařská podoblast
Mikulovská
Vinařská obec
Ivaň
Viniční trať
AEIBIS
Plněno vinohradníkem
Ing. Hynek Holánek, Ivaň CZ
Ročník
2024
Šarže
H2418

Jak vám chutnalo?

4.7/ 38 hodnocení

Ohodnoťte toto víno:

Hodí se k tomu také.

Co dále nabízíme?