Život ve vinařství právě teď: Právě jsme dokončili osečkování letorostů. Vinice teď bojují s extrémním suchem, ale díky závlaze zůstávají v dobré kondici.
Nominace Salon vín ČR 2027
Tramín červený
Bílé | Sladké | 2025

Tramín červený

Ročník 2025

Výběr z bobulí0,75 l10.5 %

Ušlechtilý Tramín červený v podobě, která naplno ukazuje svůj mimořádný aromatický potenciál. Víno okouzlí intenzivní vůní rozkvetlých růží, exotického ovoce, medu a orientálního koření. V chuti se prolínají tóny kandovaného ovoce, liči a pomerančové kůry s dlouhým, sametově hebkým závěrem.

Vysoký zbytkový cukr dodává vínu plnost a bohatost, zatímco svěží kyselina zajišťuje perfektní rovnováhu a eleganci. Výrazný extrakt podtrhuje komplexnost vína a zanechává dlouhotrvající chuťový zážitek.

AEIBIS – naše nejcennější hrozny, naše nejvyšší ambice.

300 Kč
248 Kč bez DPH
1

Co v něm ucítíte

Růže

Růže

Med

Med

Sušené ovoce

Sušené ovoce

Jak ho podávat

Ať vynikne to nejlepší

Sklenka na aromatické

správný tvar

Bez dekantace

před podáváním

Pijte v letech 2026–2030

ideální okno

Kdy si ho otevřít

Chvíle, kterým sluší

🍽️

Slavnostní večeře

hlavní chod

🕯️

Romantický večer

ve dvou

🎉

Výročí a oslavy

slavnostní chvíle

🍰

K dezertu

sladká tečka

🧀

K sýrovému talíři

vyzrálé sýry

🎁

Dárek

pro milovníka vína

❄️

Zimní večer

u krbu

K čemu se hodí

Sýry s modrou plísní, foie gras, ovocné dezerty, crème brûlée.

Tento Tramín pochází z vyhlášené viniční tratě AEIBIS, z naší nejstarší vinice s více než 25 let starými keři. Hrozny jsme sklidili 20. října 2025 při cukernatosti přes 27 °NM. Vzniklo tak víno s mimořádnou koncentrací, bohatou aromatikou a charakteristickou mineralitou, která je pro trať AEIBIS typická.

Ing. Jiří Holánek, vinař • 3. generace

Chuťový profil

Zbytkový cukr66.5 g/l (Sladké)
SuchéSladké
Šťavnatost / kyselinka7 g/l
Jemnኝavnatá
Obsah alkoholu10.5 %
LehkéSilné
Tělo vínaSvěží
SvěžíRobustní

Původ a označení

Vinařská oblast
Morava
Vinařská podoblast
mikulovská
Vinařská obec
Ivaň
Viniční trať
AEIBIS
Plněno vinohradníkem
Ing. Hynek Holánek, Ivaň CZ
Ročník
2025
Šarže
H2541

Jak vám chutnalo?

Ohodnoťte toto víno:

Hodí se k tomu také.

Co dále nabízíme?