Červené | Suché | 2023

Alibernet

Ročník 2023

Moravské zemské0,75 l12 %

Výrazné a plné červené víno s hlubokou barvou, tmavým ovocným charakterem a příjemně kulatou chutí. Černý rybíz a zralé višně doplňuje jemný tón hořké čokolády.

200 Kč

165 Kč bez DPH

Co v něm ucítíte

Čokoláda

Černý rybíz

Višeň

Kakao

Jak ho podávat

Ať vynikne to nejlepší

15–18 °C

vychlazené, ne ledové

Sklenka na červené

správný tvar

Nechte provzdušnit

před podáváním

Pijte v letech 202–2035

ideální okno

Kdy si ho otevřít

Chvíle, kterým sluší

🍽️

Slavnostní večeře

hlavní chod

🔥

Grilování

pátek na zahradě

❄️

Zimní večer

u krbu

🎁

Dárek

pro milovníka vína

K čemu se hodí

hovězí steak, grilované hovězí, zvěřina, pečené maso, vyzrálé tvrdé sýry

„Alibernet je odrůda, kterou poznáte už podle její mimořádně hluboké barvy. Ročník 2023 jsme nechali stát hlavně na jeho přirozeném ovocném charakteru – černém rybízu, zralých višních a tmavém ovoci. Nižší kyselina mu dává kulatější a měkčí projev, jemné třísloviny zase příjemnou strukturu. Oproti Alibernetu barrique je to přímější a ovocnější podoba odrůdy, bez výrazného vlivu sudu.“

Ing. Jiří Holánek, vinař • 3. generace

Chuťový profil

Zbytkový cukr0.4 g/l (Suché)

SuchéSladké

Šťavnatost / kyselinka4.8 g/l

JemnáŠťavnatá

Obsah alkoholu12 %

LehkéSilné

Tělo vínaRobustní

SvěžíRobustní

Původ a označení