Mikulovská 2025 ZLATÁ MEDAILE 2025 · zlatá medaile

Vyprodáno

Bílé | Suché | 2024

Chardonnay

Ročník 2024

Pozdní sběr0,75 l12,5 %

Elegantní Chardonnay z viniční tratě AEIBIS, které spojuje svěžest, jemnou krémovost a typickou mineralitu. Ve vůni se prolínají tóny zralých hrušek a bílých květů, chuť je plná, harmonická a s dlouhým svěžím závěrem.

Tento ročník už nenabízíme

Je vyprodaný. Teď prodáváme ročník 2025.

Chardonnay 2025, suché

Zobrazit aktuální ročník

Co v něm ucítíte

Hruška

Citron

Limetka

Bez / akát

Máslo

Minerál

Jak ho podávat

Ať vynikne to nejlepší

8–10 °C

vychlazené, ne ledové

Sklenka na bílé

správný tvar

Bez dekantace

před podáváním

Pijte v letech 2025–2030

ideální okno

Kdy si ho otevřít

Chvíle, kterým sluší

☀️

Letní oběd

na terase, ve stínu

🐟

K rybě

grilované i pečené

🍽️

Slavnostní večeře

hlavní chod

🔥

Grilování

pátek na zahradě

👥

S přáteli

posezení

K čemu se hodí

grilované ryby, drůbež, krémové těstoviny, jemné smetanové omáčky, vyzrálé sýry

„Jaro 2024 přineslo silné mrazy a vinice přišly o velkou část úrody. Po horkém a suchém létě jsme hrozny sklízeli už 10. září při cukernatosti 23,2 °NM. Víno jsme následně nechali pět měsíců zrát na jemných kalech v nerezových tancích, což mu dodalo jemnou krémovost, plnost a eleganci.“

Ing. Jiří Holánek, vinař • 3. generace

Chuťový profil

Zbytkový cukr5,3 g/l (Suché)

SuchéSladké

Šťavnatost / kyselinka6,7 g/l

JemnáŠťavnatá

Obsah alkoholu12,5 %

LehkéSilné

Tělo vínaStřední

SvěžíRobustní

Původ a označení