Život ve vinařství právě teď: Právě jsme dokončili osečkování letorostů. Vinice teď bojují s extrémním suchem, ale díky závlaze zůstávají v dobré kondici.
Nominace Salon vín ČR 2026
Veltlínské zelené
Bílé | Suché | 2024

Veltlínské zelené

Ročník 2024

Pozdní sběr0,75 l13 %

Suché a šťavnaté Veltlínské zelené s tóny zeleného jablka, bílého pepře a minerální linkou. Výraznější kyselina mu dodává svěžest a živost, zatímco jemný nádech dřeva přináší lehkou strukturu a delší, čistý závěr.

160 Kč
132 Kč bez DPH
1

Co v něm ucítíte

Zelené jablko

Zelené jablko

Pepř

Pepř

Minerál

Minerál

Jak ho podávat

Ať vynikne to nejlepší

9–11 °C

vychlazené, ne ledové

Sklenka na bílé

správný tvar

Bez dekantace

před podáváním

Pijte v letech 2025–2032

ideální okno

Kdy si ho otevřít

Chvíle, kterým sluší

☀️

Letní oběd

na terase, ve stínu

🔥

Grilování

pátek na zahradě

🍽️

Slavnostní večeře

hlavní chod

👥

S přáteli

posezení

K čemu se hodí

Ryby, drůbež, chřest, grilovaná zelenina, vepřový řízek

Veltlínské zelené 2024 jsme sklízeli 17. září a vedli ho jako suché, svěží a odrůdově typické víno. Chtěli jsme zachovat jeho poctivý, selský charakter bez zbytečných příkras – zelené jablko, typický bílý pepř a minerální linku AEIBIS. Výsledkem je uhlazený, ale pořád opravdový Veltlín, který si na nic nehraje.

Ing. Jiří Holánek, vinař • 3. generace

Chuťový profil

Zbytkový cukr1 g/l (Suché)
SuchéSladké
Šťavnatost / kyselinka6.6 g/l
Jemnኝavnatá
Obsah alkoholu13 %
LehkéSilné
Tělo vínaSvěží
SvěžíRobustní

Původ a označení

Vinařská oblast
Morava
Vinařská podoblast
mikulovská
Vinařská obec
Ivaň
Viniční trať
AEIBIS
Plněno vinohradníkem
Ing. Hynek Holánek, Ivaň CZ
Ročník
2024
Šarže
H2424

Jak vám chutnalo?

Ohodnoťte toto víno:

Hodí se k tomu také.

Co dále nabízíme?