

Muškát Moravský
Ročník 2026
Mladé víno ročníku 2026, výrazně aromatický Muškát moravský s intenzivní vůní červeného grepu, šťavnatých mandarinek a zralých pomerančů, kterou doplňují jemné muškátové květy. V chuti je krásně šťavnatý, plný svěží citrusové ovocnosti a příjemně harmonický. Jemný zbytkový cukr vyvažuje živou kyselinku a dodává vínu lahodný, dlouhý a svěží závěr.
Co v něm ucítíte

Grep

Mandarinka

Pomeranč

Marakuja

Bílé květy
Jak ho podávat
Ať vynikne to nejlepší
8–10 °C
vychlazené, ne ledové
Sklenka na bílé
správný tvar
Bez dekantace
před podáváním
Pijte v letech 2026–2027
ideální okno
Kdy si ho otevřít
Chvíle, kterým sluší
Aperitiv
na uvítanou
S přáteli
posezení
Letní oběd
na terase, ve stínu
Grilování
pátek na zahradě
K čemu se hodí
Skvěle se hodí k lehkým zeleninovým salátům, čerstvým a jemným sýrům, grilovanému kuřecímu masu, rybám a asijské kuchyni s jemně pikantními nebo sladkokyselými chutěmi.
„Letošní Muškát moravský jsme sklízeli 1. září při krásné cukernatosti 21,5 °NM. Už během kvašení nás překvapil svou intenzivní citrusovou vůní, ve které dominovaly mandarinky a červený grep. Chtěli jsme vytvořit výrazně aromatické, ale zároveň elegantní víno, ve kterém muškátová květinovost nepřebije svěží ovocný charakter. Proto jsme záměrně ponechali jemný zbytkový cukr, který společně s příjemnou kyselinkou vytváří krásně šťavnatou a lahodnou chuť. Výsledkem je Muškát, který je intenzivní ve vůni, harmonický v chuti a přímo vybízí k další skleničce.“
Ing. Jiří Holánek, vinař • 3. generace
Chuťový profil
Původ a označení
- Vinařská oblast
- Morava
- Vinařská podoblast
- mikulovská
- Vinařská obec
- Ivaň
- Viniční trať
- AEIBIS
- Plněno vinohradníkem
- Ing. Hynek Holánek, Ivaň CZ
- Ročník
- 2026
- Šarže
- H2611
Jak vám chutnalo?
Ohodnoťte toto víno:
Hodí se k tomu také.



Ryzlink rýnský


Tramín červený


