Život ve vinařství právě teď: Právě jsme dokončili osečkování letorostů. Vinice teď bojují s extrémním suchem, ale díky závlaze zůstávají v dobré kondici.
Zweigeltrebe rosé
Rosé | Polosladké | 2023

Zweigeltrebe rosé

Ročník 2023

Pozdní sběr0,75 l12 %

Šťavnaté a plnější rosé s tóny červeného rybízu, jahod a višní. V chuti je ovocné, kulaté a příjemně nasládlé, se svěží kyselinou a jemnou strukturou, kterou vínu dodává práce se dřevem.

200 Kč
165 Kč bez DPH
1

Co v něm ucítíte

Jahoda

Jahoda

Višeň

Višeň

Červený rybíz

Červený rybíz

Jak ho podávat

Ať vynikne to nejlepší

9–11 °C

vychlazené, ne ledové

Sklenka na rosé

správný tvar

Bez dekantace

před podáváním

Pijte v letech 2025–2030

ideální okno

Kdy si ho otevřít

Chvíle, kterým sluší

🔥

Grilování

pátek na zahradě

☀️

Letní oběd

na terase, ve stínu

👥

S přáteli

posezení

🕯️

Romantický večer

ve dvou

K čemu se hodí

Grilované ryby, drůbež, grilovaná zelenina, těstoviny, jemné sýry

Zweigeltrebe rosé jsme pojali trochu jinak než klasickou lehkou letní růžovku. Inspirovali jsme se stylem francouzských rosé a při výrobě pracovali také se dřevem, které vínu dodalo větší strukturu a kulatost. Stále si zachovává šťavnaté tóny červeného ovoce a příjemnou svěžest, ale v chuti je plnější a vrstevnatější.

Ing. Jiří Holánek, vinař • 3. generace

Chuťový profil

Zbytkový cukr24.4 g/l (Polosladké)
SuchéSladké
Šťavnatost / kyselinka7 g/l
Jemnኝavnatá
Obsah alkoholu12 %
LehkéSilné
Tělo vínaSvěží
SvěžíRobustní

Původ a označení

Vinařská oblast
Morava
Vinařská podoblast
mikulovská
Vinařská obec
Ivaň
Viniční trať
AEIBIS
Plněno vinohradníkem
Ing. Hynek Holánek, Ivaň 234, CZ
Ročník
2023
Šarže
H2328

Jak vám chutnalo?

Ohodnoťte toto víno:

Hodí se k tomu také.

Co dále nabízíme?